EL ZÓCALO
Empresa
El Zócalo, Cocina Mexicana nace en San Salvador en 1991, conceptualizado por su propietario José Pérez Jiménez, quien ha logrado consolidar y liderar un excelente equipo de trabajo que día a día sirve con la especial atención que se merece el cliente.
Actualmente somos el restaurante que sirve lo mejor de la gastronomía mexicana en El Salvador (21 franquicias), Nicaragua (7 franquicias) y Chile (3 franquicias).
Con más de 30 años de experiencia en el servicio de restaurantes, El Zócalo es parte del Grupo Las Fajitas, empresa familiar que se especializa en ofrecer a sus clientes opciones de comida internacional, motivados por la pasión y el buen gusto por la cocina tradicional.



Apoyo al franquiciado
- La empresa ayuda al franquiciado a buscar una ubicación adecuada.
- Excelentes contactos con Arquitectos y Contratistas para remodelar el local.
- Apoyo en la búsqueda y Capacitación del Personal.
- Entrenamiento inicial al Franquiciado y a todo su Personal.
- Apoyo Inicial y Soporte Permanente en todas las áreas: Implementación, Equipamiento, Operacional, Capacitación, Proveedores, Marketing y Publicidad, Administración y Desarrollo.
Descripción del negocio
Hoy día, el mercado está dando fuertes señales para que El Zócalo siga creciendo como lo ha hecho hasta el momento. De esta manera y con el fin de dar una mayor fuerza a este crecimiento, la empresa ha decidido abrir nuevos locales propios y compartir su éxito a través de locales Franquiciados.
El concepto de El Zócalo, consiste en instalar un local de 45 a 120 mts2 más terraza, en strip center, centros comerciales, mall y calle.
Ofrecemos todo el soporte, la capacitación y el know how que necesita para abrir su propia taquería y obtener una atractiva rentabilidad.
Ubicaciones disponibles
- Santiago y todas las Regiones del País.
Inversión inicial y rentabilidad
Inversión Inicial Neta:
Desde $ 68.300.000.- Para un local de 45 Mts² más terraza.
Utilidad Promedio:
Entre $ 2.500.000.- y $ 4.500.000.- mensuales, para un local pequeño.
Entre $ 3.500.000.- y $ 10.000.000.- mensuales, para un local grande.